Amap Hommes de Terre

Comme vous le savez probablement tous, la boulangerie de Cambremer, véritable pilier de la vie locale et lieu emblématique de notre commune, traverse une période critique.

Cette boulangerie, La Fournée de Cambremer, est un commerce essentiel dans notre village mais c’est aussi l’histoire d’un jeune couple passionné, Marion et Yvan, qui sont à l’origine de la reprise de la boulangerie depuis le mois de septembre 2024, avec l'ambition de perpétuer la tradition artisanale qui fait la richesse de Cambremer.

À peine quelques mois après leur installation, Marion et Yvan font face aujourd’hui à une situation critique. En effet, une panne irréversible du four de la boulangerie empêche, depuis mardi matin, nos boulangers de travailler, mettant en péril l'avenir de leur commerce.

Cet équipement indispensable, au cœur de leur activité, doit être remplacé d'urgence pour permettre la reprise normale de leur travail et éviter la fermeture définitive de leur commerce. Une situation que, nous le pensons, personne ne souhaite.

Face à cette situation d'urgence, une initiative solidaire a et́ é lancée ces derniers jours et une mobilisation collective exceptionnelle est née.

Cette initiative se structurera en deux volets : un effort institutionnel et une mobilisation citoyenne. Elle reposera sur l'engagement solidaire de nombreux acteurs locaux :

1. Un soutien institutionnel de la mairie
La mairie de Cambremer a décidé d'apporter un soutien financier significatif en mobilisant une partie de son enveloppe budgétaire. Cette contribution permettra l’acquisition d’un nouveau four.

2. Une cagnotte solidaire qui sera le message d’un effort collectif
En complément et afin de couvrir les frais supplémentaires à l’acquisition et l’installation du four, une cagnotte solidaire sera mise en place pour permettre à chaque citoyen, association ou commerçant de contribuer à cet effort collectif. Cette cagnotte, accessible en ligne, représentera un outil concret pour exprimer la solidarité et le soutien de toute notre communauté.

Cette cagnotte sera soutenue par :
- L'UCAE (Union des Commerçants, Artisans et Entrepreneurs) qui, dans son rôle, mobilisera ses adhérents et relaiera activement l'initiative.
- les associations locales qui pourront également relayer ce message
- mais surtout, par vous : les consommateurs, acteurs, habitants ou simples visiteurs attachés à notre village, qui par vos dons, joueront un rôle clé dans le sauvetage de ce commerce.

Ce projet dépasse une simple problématique économique.
Il s'inscrit dans une démarche de défense du commerce local et de proximité, essentiel à la vitalité de nos territoires.
Mais il s'agit aussi d'un soutien humain : permettre à Marion et Yvan de continuer à vivre de leur métier et à jouer leur rôle au sein de la communauté.
Il s’inscrit également dans un objectif d’entraide sociétale.
Aussi, il est important de citer l’exemple de l’accueil de Sylvie et Manuel Da Silva (Epicerie VIVAL et restaurant l’L'Authentic -) qui hébergent temporairement Yvan pour la préparation et la cuisson des pains et des viennoiseries. Merci à eux !

C’est donc véritablement un enjeu humain, économique et de proximité !
Marion et Yvan ne sont pas simplement des boulangers. Depuis leur arrivée, ils ont investi leur énergie et leur passion pour offrir des produits de qualité et un service chaleureux. Leur engagement fait de la boulangerie un lieu de vie et de convivialité pour tous les habitants et visiteurs de Cambremer. Aujourd'hui, cette panne menace non seulement leur commerce, mais également l'avenir de leur famille.

La boulangerie de Cambremer incarne bien plus qu'un commerce : elle représente un patrimoine local, un repère pour les habitants et un symbole du commerce de proximité.
En soutenant cette initiative, nous faisons, tous ensemble, bien plus que sauver un four : nous préservons, tous ensemble, un des lieux de vies et d'échanges qui fait battre le cœur de notre village.

Nous vous appelons chacun à vous mobiliser pour soutenir Marion,Yvan, leur famille et notre village.
Ensemble, faisons de cette initiative un succès et assurons un avenir durable à la boulangerie de Cambremer.
Mobilisons-nous pour préserver notre patrimoine et soutenir ceux qui nous nourrissent au quotidien.
Chaque geste compte.
Merci à tous.

Comment participer à la cagnotte solidaire ?
La cagnotte solidaire sera accessible en ligne à travers la plateforme helloasso.

Voici le lien  https://www.helloasso.com/associations/association-des-commercants-industriels-et-artisans-de-cambremer-et-ses-environs/formulaires/1
 Les dons pourront également être effectués physiquement dans les commerces suivants : Pharmacie des Pommiers, Epicerie VIVAL Cambremer, bar le Bold’y mais aussi à la mairie.

 Les chèques devront être libellés au nom de l’UCAE de Cambremer. 

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Depuis quelque temps, Érik Klassen et Arnaud Bouret réhabilitent le chemin de "Petit Vallon" allant de la Bourgeoterie (Saint-Aubin-sur-Algot), anciennement Ferme Blossier au carrefour La Braguette (Cambremer).

L'opportunité vous est donné de participer au dernier coup de collier nécessaire à la réhabilitation de ce sentier et d'ainsi rentrer dans le cercle très fermé et prestigieux des Gardiens du Pays d'Auge ;)

Rendez-vous est donné chez Arnaud, ICI,  le samedi 20 juillet vers 10h00.

Les tronçonneuses, débroussailleuses à disque, coupes branches manuels et sécateurs seront les bienvenus!

Un pique-nique partagé aura lieu le midi sur site.

Alors, à vos agendas et à vos affûteuse!

Le débroussaillage d'un ancien chemin communal reliant le bas de la Bourgeoterie "le petit vallon" (Saint Aubin sur Algot) au carrefour la braguette (ferme A et D Paul, Cambremer) a été amorcé.

Vu la longueur du chemin et l'ampleur de la tâche un coup de main serait le bienvenu.

Mme. Mr Bouret propriétaire du petit vallon (anciennement ferme de  Mme, Mr Blossier) autorisent un passage dans leur herbage (convention à prévoir avec la municipalité) qui permet d'emprunter ce très joli chemin communal menant au carrefour la braguette.

Ce chemin n'ayant pas été emprunté depuis quelques décennies a besoin d'un gros nettoyage et permettra ensuite d'élargir les possibilités de randonner dans notre commune.